Блюдо родилось вновь Фильм Виталия Самойлова

Но вот наконец снято и 2 исчезнувшее блюдо, после «Кулаги» На это раз сведения дошли каким-то чудом. Где же это блюдо исчезло? В Китае в 1807г. Почему это блюдо никто не захотел делать? Но хоть один преемник нашёлся бы и вместе с поварами и сготовил. Где же всё это случилось? В одной точке Китая. Ничего не осталось от того блюда. И больше 2 веков его не было. И был снят фильм, где в точности воспроизвелось всё то, что утеряли. Почему сведения надо было оставлять? Даже и не пытались. А если был бы рецепт! По рецепту изготовить практически невозможно. Нужны руки. Нужно ли это блюдо сохранять? Кто будет забытые блюда делать? А сколько сейчас утеряно блюд? В Австралии – 326 000 000 блюд, а в Испании- 142000 блюд. В Москве утеряли до 1836г - 32000 блюд. А в Индии- до 1846 г – 526 000 000 блюд. В США до 1877г утеряно- 328620 блюд. И в Англии до 1900 г- утеряно 648 327 122 блюда. Но вот блюда исчезали и исчезали. А ведь надо было учиться друг у друга и распространять.