РЕЦЕПТ ШИФОНОВОГО ШОКОЛАДНОГО БИСКВИТА Самый вкусный и сочный | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Он очень вкусный и сочный БЕЗ пропитки❗ Ингредиенты комнатной температуры: Диаметр формы 16-18 см (на 2шт) ✅Мука - 250 г ✅Сахар - 280 г ✅Какао-порошок - 50 г ✅Сода - 4 г ✅Разрыхлитель теста - 6 г ✅Соль - щепотка ✅Яйца - 240 г (4 шт. С-О) ✅Молоко - 300 г ✅Растительное масло без запаха - 70 г ♨Как приготовить Шоколадный шифоновый бисквит: Выпекаем в двух формах при температуре не более 150 градусов С 45 минут. Если нет возможности поставить 2 формы в духовку одновременно, лучше печь бисквиты поочередно, чтобы не пересушились бока, пока пропекается середина. Температуру выше указанной устанавливать не рекомендую, т.к. на поверхности подобных бисквитов (кексов) образуется большой бугор с разрывами (как раз из-за высоких температур). В моем случае можно было поставить даже 140 градусов C. Для начала попробуйте сделать при 150 С, а потом уже будете смотреть по своим духовкам - нужно ли снижать/поднимать температуру (шаг не более 10 градусов С). Подробнее как приготовить см. видео! ист.:Tarasevna Приятного аппетита! ❤