Guest
“Soğanlı mı, soğansız mı?“ tartışmaları devam ederken, Ferhat Şef iki tarafı da mutlu edecek “kusursuz“ bir menemen yapmanın sırlarını paylaştı! 😎🍳🧅 Kusursuz Menemen için malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 adet kuru soğan 3 adet sivri biber 1 tutam pul biber 1 tutam karabiber 3 adet domates (orta boy) 1 tutam toz şeker 4 adet yumurta 1 tutam tuz Yapılışı: 1. Pişirmeye başlamadan önce soğanı minik küpler halinde, biberi çekirdeksiz, kalın küpler şeklinde ve domatesin kabuğunu soyup iri küpler halinde doğrayıp kenarda bekletin. 2. Geniş bir tavada tereyağının yarısını , zeytinyağın&#
