Рецепт до невозможности простой и до безумия вкусный

Рецепт до невозможности простой и до безумия вкусный🤤 3 кг перца нарезать произвольно, одну головку чеснока на пластины. Для маринада: 0,5 л воды, 0,5 л растительного масла, 2 столовые ложки соли, 300 г сахара, 2 столовые ложки уксусной эссенции 70%, 20 горошин перца. Дать маринаду закипеть, отправить туда чеснок и перец. Помешивая варить 7-10 минут, разложить по стерильным банкам, закатать, перевернуть, укутать.