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Cerdo agridulce uno de los platos de la cocina china más populares en los países occidentales. Existen distintas versiones y hoy, para empezar haremos la versión más sencilla del cerdo agridulce o “Tang Cu Li Ji” (糖醋里脊), aunque no por eso menos deliciosa. ►IMPRIMIR LA RECETA ►INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS PARA MARINAR. Lomo de cerdo 500 gr. Huevo 1 Salsa de soja ligera 1 cucharada Vino de arroz chino 1 cucharada Sal 1 pizca Pimienta blanca PARA LA SALSA AGRIDULCE. Agua 1/2 taza Ketchup 3 cucharadas Salsa de soja ligera 2 cucharadas Vinagre de arroz 2 cucharadas Azúcar 2 cucharadas Sal 1 pizca Maicena disuelta en agua (Para espesar) PARA REBOZAR. Harina de trigo 50 g. Maicena 50 g. Semillas de sésamo (Para decorar) Aciete vegetal ( Para freír) ◉ Leer la receta paso a paso: Espero vuestros comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima!!! ◉ Mis utensilios de cocina: Cuchillo Kai Europe Tim Mälzer Edition 20 cm. Cuchillo Santoku Wüsthof Classic-Ikon 17 cm. Hornillo de gas Bright Spark. Sartén Wok WMF 28 cm. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◉ Mi equipo de grabación: Cámara Sony α7R II. Objetivo Sony FE 90 mm f/2.8 Macro. Objetivo Sony FE 28 mm f/2. Grabador de sonido Tascam DR-05 V2 Micrófono Rode VideoMic Pro R Trípode Manfrotto MT055XPRO3. Rótula vídeo Manfrotto MVH502AH. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✿ Mi página: ✿ Facebook!: ✿ Instagram: ✿ Twitter:
