Humus de pimientos

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12 Mar 2024

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Receta de HUMUS DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO: INGREDIENTES para 4 personas: 250 g de garbanzos cocidos (1 bote pequeño) 100 g de pimiento del piquillo asado 1 cs de tahini 1 diente de ajo pequeño 2 cs de zumo de limón Perejil fresco picado ½ cucharadita de ajo en polvo 1 pizca de sal Para decorar: Unos garbanzos cocidos Pimentón dulce Perejil picado Semillas de girasol Aceite de oliva ELABORACIÓN: 1. Pon en el vaso de la batidora todos los ingredientes y tritura hasta que quede una mezcla homogénea. Añade un poco de agua si ves que queda muy espeso. 2. Emplata el humus y espolvorea un poco de pimentón, semillas de girasol, aceite de oliva, perejil picado y unos garbanzos por encima. #humus #humusdepimiento #annarecetasfaciles

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