Слоёное ЧУДО НАПОЛЕОНРецепты тортов

Слоёное ЧУДО «НАПОЛЕОН» 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Изумительной вкусноты тортик, запишите рецепт ✍️ Нам понадобится: Для теста: ✅сливочное масло 200 г ✅Муки 400-480 г ✅Яйца 2 шт ✅Уксус 9 % 1 ч/л ✅100 мл воды ✅Соль Для крема ✅2 яйца ✅180 г сахара ✅3 ст/л крахмала ✅Ванилин ✅150 г сливовое масло ✅Соль ✅500 мл молоко Масло с мукой смешаем , как показываю на видео. затем присоединяем яйца, воду, уксус и хорошо перемешиваем. Добавляем на муку с маслом. Замешиваем не тугое, не слишком мягкое тесто. тесто отправляем в холодильник на 30 минут. Готовим крем: Яйца с сахаром перемешиваем , добавляем крахмал, так же перемешиваем. Затем добавляем молоко, кладем на медленный огонь и варим до загустения. В конце добавляем масло и перемешиваем до полного растворения масло. Через 30 минут тесто разделим на кусочки , делаем шарики , тонко скатываем и выпекаем в духовке при 190-200 °С. крем после остывания хорошо взбиваем, консистенция показываю на видео. Собираем, как показала на видео . Отправляем в холодильник на ночь. Утром можно наслаждатся 🤤 Рецепт от arev_food