Guest
Готовлю отличное тесто для мантов, для пельменей, для вареников по новой технологии. Заварное тесто очень эластичное, легко раскатывается и отлично залепляется. Из этого теста можно готовить чебуреки, они получаются пузырчатые, тесто тонкое, и вкусное. Из этого количества тесто получается 40 мантов, фарш, примерно - 1 кг. мука - 500 гр. немного для подсыпки при вымешивании теста соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой яйцо - 1 шт. масло подсолнечное - 30 гр. кипяток - 250 гр. - в яйцо добавить соль, мало, перемешать, чтобы соль растворилась - в просеянную муку влить яичную смесь, сделать крошку - добавить кипяток, замесить эластичное тесто, при необходимости подсыпать муку. Тесто не должно липнуть к рукам - тесто положить в мешочек на 30 минут, чтобы оно отлежалось и стало эластичным - Мой YouTube канал: - Блюда к праздничному столу: - Не сладкая выпечка: - Сладкая выпечка: - Куличи,блины,оладьи: - Рецепты конфет,десертов,сладостей: - Салаты вкусные и простые: - Блюда с мясом: - Рыбные блюда. Блюда с рыбой: - Рецепты супов (первые блюда): - Др.рецепты из самых доступных продуктов: - Консервация. Заготовки на зиму: - Полезные советы: - Дача, дачные дела: - Мои комнатные растения: - Мой уютный уголок: - Мои покупки: - И разное , и прикольное: - Ухаживаем за собой: В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт , композиция Thump and Jump исполнитель Jimmy Fontane В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Anachronist - Oddities (исполнитель: Kevin MacLeod): Источник: Исполнитель:
