Белый болоньезе - реально существующее блюдо. И это не просто варш с поднадоевшим всем бешамелем. Блюдо очень вкусное и простое в приготовлении. Всем любителем итальянской кухни и в частности болоньезе - рекомендую к обязательному просмотру! Мой Телеграмм-канал DE•Mitri - Telegram-чат - YouTube - Ингредиенты: Фарш смешанный - 0,5 кг Лук репчатый - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Корень сельдерея (можно стеблевой сельдерей, корень петрушки или пастернака) - 80 гр Лук-порей - 1/3 шт Морковь - 1 шт Петрушка - маленький пучок Масло растительное - 2 с.л. Порошок сладкой паприки - 1 ч.л. Мука пшеничная - 2 с.л. Овощной бульон - 500 мл Плавленный сыр - 200 гр Сливки - 200 мл Тимьян - 2 ч.л. Орегано - 2 ч.л. Соль, белый молотый перец Твердый сыр - 50 гр Паста - по желанию #DEМитрий #болоньезе #пастаболоньезе #белыйболоньезе #рецепт
Hide player controls
Hide resume playing