Guest
Рецепт ассорти из овощей на зиму : помидоры, капуста белокачанная, перец болгарский и острый, лук, чеснок, зонтики укропа, из специй душистый перец и перец черный горошком,лавровый лист. Помидоры с капустой – очень вкусная заготовка на зиму. Количество овощей регулируйте сами. Если хотите маринад более соленый, то вместо 30 грамм соли на 1 литр, можно взять 35 гр. У меня две банки объемом по 1,5 литра. Маринад: Вода – 1 литр Соль – 1 ст.л. с горкой ( 30 гр.) Сахар – 2 ст.л. с горкой (50 гр.) Уксус столовый 9% - 2 ст.л. (Если взять виноградный уксус 6% или яблочный уксус 6% то 3 ст.л) Делаю двойную заливку и на 3-й раз заливаю маринадом и закатываю банки. Подписывайтесь на мой канал : Спасибо за просмотры, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, мой электронный адрес orbita139@ В видео использована музыкальная композиция Parkside автор Lebowitz из бесплатной фонотеки ЮТУБ.
