Свиные ребрышки

Свиные ребрышки Вот что нам понадобится: - 1 кг свиных ребер - Соль - Черный молотый перец - Сушеный чеснок - Паприка - 2 ст.л кетчупа - 4 ст.л соуса барбекю - 2 ст.л соевого соуса - 1 ст.л меда Приготовление: 1. Подготовьте маринад, смешав в миске соль, черный перец, сушеный чеснок, паприку, кетчуп, соус барбекю, соевый соус и мед. 2. Выложите свиные ребра в глубокую посуду и равномерно распределите маринад поверх них. 3. Натрите маринад в мясо, чтобы оно хорошо пропиталось. 4. Накройте посуду пленкой и оставьте мясо мариноваться в холодильнике от нескольких часов до ночи. 5. Разогрейте духовку до 180°C. 6. Выложите ребра на противень, при этом можно использовать гриль. 7. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 40-50 минут до золотистой корки, периодически переворачивая и поливая маринадом. 8. Готовые свиные ребрышки подавайте горячими. Приятного Вам аппетита!