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di prosciutto e questo è un sogno non svegliateci🤤😎 Vai @Allacciateilgrembiule 😍 Ingredienti: 2 zucchine 100 g prosciutto cotto 100 g edamer (a fette) Per impanare e cuocere: 2 uova 100 ml latte 100 g farina 00 (più un pochino per infarinare) Pangrattato Sale Olio di semi di arachide Preparazione: Tagliate le fette di edamer in tre parti e sovrapponetele a tre a tre. Lavate e asciugate le zucchine, togliete le estremità e tagliatele a fettine sottili. Mettete sul piano da lavoro una fetta di zucchina e mettete sopra la fetta di formaggio tagliata in 3 parti. Aggiungete mezza fettina di prosciutto cotto e chiudete con un’altra fetta di zucchina. Create in questo modo tutti i sandwich di zucchine. Mettete in una ciotola le uova intere, il latte e la farina 00 e sbattete con la forchetta. Passate i sandwich di zucchine nella farina, poi nella pastella che avete preparato e infine nel pangrattato premendo bene con le mani in modo che la panatura aderisca completamente. Fate scaldare abbondante olio di semi di arachidi e, quando sarà ben caldo, mettete a friggere i sandwich di zucchine prosciutto e formaggio girandoli a metà cottura per circa 10 minuti fino a quando saranno dorati. Scolate i sandwich di zucchine farciti e metteteli su carta assorbente. Servite i sandwich di zucchine caldi e filanti! #giallozafferano #delicious #giallozafferanocreators #foodie #gz #sogood #wow #yum #amazing #foodlover #sandwich #zucchine #fritti #prosciutto #formaggio #ham #cheese
