ГУЦУЛЬСЬКИЙ БОРЩ Неймовірний Білий борщ з Карпат Борщ з білого буряка рецепт

Рецепт гуцульського борщу (гуцульський борщ рецепт, борщ з кормового буряка), який ми спробували під час поїздки в Карпати, а саме у Верховину. Це був незвичайний і смачний білий борщ. А виявилося, що це борщ з білого буряка (кормового буряка), точніше борщ з білого кормового квашеного буряка. Спеціально для цього борщу беруться білі кормові або перисті буряки і квасяться соломинками. Загалом гуцульський борщ здивував своїм смаком. Готується на копченому, як кажуть гуцули вудженому м'ясі. Хоча гуцульський борщ може готуватися і на свіжих ребрах . Це автентичний рецепт гуцульського борщу ми знайшли у Верховині в наших знайомих під час мандрівки в Карпати.. Їздили в гості і там спробували цей карпатський борщ. Це борщ в казані, хоча ви можете його легко приготувати і в себе на кухні. Гуцульський борщ з білим буряком рецепт (карпатський борщ) ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ гуцульського борщу свинячі реберця - 1300 г. копчені реберця - 700 г. вода - 7 літрів морква - 3 шт. кормовий кваше