Кружевные Куличи. (Краффины. )Слоеная Выпечка! /Craffins

Кулич необыкновенно слоистый,на разломе прямо разделяется на слои.Тесто не сухое ,очень вкусное! РЕЦЕПТ мука.....370 г яйцо....1 шт желтки....2 шт цедра апельсина....1 ст.л сок апельсина....30 мл сливочное масло....40 г растительное масло....1 ст.л дрожжи.......25 г ( 6 г. сухих) молоко....80 г соль....0,5 ч.л сахар.....80 г Для прослойки сухофрукты масло сливочное.....125 г RECIPE flour ..... 370 grams egg .... 1 piece yolks .... 2 piece orange peel .... 1 tbsp. juice of orange .... 30 ml butter ....