Потрясающий рулет из свиной корейки.

Потрясающий рулет из свиной корейки. Фаршированная свиная корейка! Идеальное блюдо для подачи на новогодние праздники! В этом видео я покажу вам, как легко нарезать мясо слоями. Как приготовить невероятно вкусную начинку для мясного рулета. Обещаю, эта фаршированная корейка станет хитом на вашем столе! Немного терпения, и вы сможете удивить всех. Ингредиенты для приготовления: 2 кг свиной корейки 1 чайная ложка соли Половина чайной ложки черного перца 1 чайная ложка прованских трав 3-4 зубчика чеснока 1 чайная ложка розмарина 2 столовые ложки красного винного уксуса 300 гр копченого бекона 1 большая луковица 2 зубчика чеснока веточка свежего розмарина ½ чайной ложки сушеного орегано курага (60 г) чернослив (60 г) клюква (60 г) изюм (60 г) грецких орехов (60 г) 1 большое кислое яблоко ¼ стакана белого или розового вина ½ стакана бульона или воды