Guest
Всем привет! Сегодня покажу и подробно расскажу как приготовить вот такие замечательные пуховые сдобные рогалики на пшеничной закваске! Потрясающий рецепт вкуснейшего и мягчайшего сдобного теста. Рогалики получаются настолько ароматными и вкусными, что не описать словами! Это моя самая любимая выпечка, такая уютная и домашняя, как будто побывал в гостях у мамы или бабушки! Если вы ещё не пробовали сдобу на закваске, то рекомендую попробовать эту и вы точно останетесь довольны! Так что этот рецепт посвящаю всем любителям работы с закваской! Всем приятного просмотра и готовьте с любовью! Ингредиенты📝 -150 мл сыворотки( воды/молоко) -60 гр сахара -320 гр муки в/с -120 гр пшеничной закваски -70 гр сливочного масла комнатной t -1.5 стол.л мака -0.5 ч.л соли -10 гр ванильного сахара -мармелад -1 желток -1 стол.л молока
