Guest
Сегодня приготовим одну из разновидностей домашнего Рахат-лукума. Получается вкусно: мягкий, пружинистый, сладкий и такой домашний! В приготовлении этой восточной сладости нужно помнить: чем дольше увариваете, тем плотнее и более вязкими получаются #конфеты. Конечно, по вкусу это вовсе не то, что продают в магазинах – гораздо вкуснее, мягче и приятнее по консистенции. Для вкуса добавляю клубничный сироп (т.е. сок свежезамороженной клубники с небольшим количеством сахара), но допускается использовать любой фруктовый или ягодный сок, также это количество сиропа можно заменить водой, а уже в самом конце добавить какой-нибудь ароматизатор или краситель. Конечно, можно смешать все ингредиенты сразу и варить более 1,5 часов, но по вкусу это будет немного другое. В этом рецепте можно использовать любые орехи, а обваливать #лукум в кукурузном крахмале с сахарной пудрой или кокосовой стружке (стружка нравится больше). Попробуйте и вы самый домашний #рахатлукум , буду рада, если придется по вкусу и вам! Ингредиенты ⬇️ *** 📌Instagram * 👉Оставьте комментарий и жмите “Нравится“ 👍 - это лучшая благодарность от Вас! *** ✏️Рецепт с пошаговым описанием процесса приготовления Рахат-лукума в домашних условиях * Ингредиенты: сахар – 550 г., вода – 200 мл., лимонная кислота – 2 г., кукурузный крахмал – 90 г., сок (ягодный, фруктовый) – 100 мл., вода – 300 мл., орехи – 130 г., изюм – 20 г., кукурузный крахмал, сахарная пудра, кокосовая стружка (для обваливания). *** Смотрите рецепты в соцсетях: Вконтакте Одноклассники Facebook * Как подключить партнерскую программу и начать зарабатывать на YouTube * Для подписки можно нажать здесь: *** #еданалюбойвкус #рецепты #сладости #восточныесладости #рецептлукума #домашниеконфеты #чтоприготовить #вкусно
