Ингредиенты: тыква 1,5 кг сахар 500 г Тыкву нарезаем на небольшие кусочки, посыпаем сахаром и оставляем на 6 часов пока тыква не пустит сок. Доводим до кипения, остужаем и снова доводим до кипения. После этого сливаем сироп, а тыкву выкладываем на поддон и сушим 10 часов при 40 градусах. Через время достаём цукаты, посыпаем смесью сахарной пудры и крахмала Рахат-лукум из полей готов — всем приятного аппетита!
Hide player controls
Hide resume playing