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Cornetti, brioche, come preferite, sappiamo solo che ci fanno iniziare la giornata sempre con il sorriso! Questi di la fine del mondo, parola di @khalidelmahi 🤤 Ingredienti per 10 croissant: 125g latte tiepido, 4 g di lievito di birra secco 60g di zucchero 2 uova grandi 350g di farina 30 g di burro a temperatura ambiente 10 g di sale Olio per friggere Vaniglia liquida qb Procedimento Realizzate un impasto versando in una ciotola latte tiepido e lievito di birra secco. Aggiungete poi zucchero, uova e vaniglia per dare un po' di profumo. Versate poi la farina e impastate. A questo punto aggiungete sale, burro a temperatura ambiente. Formate un bell’ impasto liscio, fate lievitare fino a quando non si raddoppia. Stendete l’impasto e formate dei cornetti tagliando l’impasto a rettangoli. Arrotolate il cornetto su stesso partendo dal lato più largo. Fate lievitare ancora per 30 min a temperatura ambiente. Friggete e cospargete con zucchero. Io le ho farcite con crema alle nocciole, ma si possono farcire come piace a voi. #giallozafferano #delicious #giallozafferanocreators #gz #wow #foodie #amazing #yum #foodlover #sogood #cornetti #choco #brioche
