Guest
Всем привет! Сегодня мы приготовим с вами меню на 2 дня которое рассчитано на семью из 4-х человек, двое взрослых и два ребенка (школьница 11 лет и дошкольник 5 года), которые питаются ещё дополнительно в школе и в детском саду. Важный момент-сын временно не ест мясо, курицу и рыбу! Порции у всех разные, в соответствии с полом и возрастом. По желанию основное меню можно разнообразить фруктами и другими продуктами. Помощь на развитие канала: Мой “СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ“ в электронном виде: Мой “СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ“ в печатном виде: МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ: • Мой канал в Телеграм - 8TCXHmft9oViYWMy • Мой канал в ЯндексДзен - • Tik Tok: @valentinadrum4?lang=ru-RU • Страничка ВК: • Мой канал на YouTube: • Электронная почта: butterfly0908@ Эпизоды: 00:00 – вступление. 00:44 – обзор закупки продуктов. 01:30 – домашний хлеб. 04:47 – пастрома из куриной грудки. 06:47 – картофельный суп со сметанными клёцками на курином бульоне. 08:47 – печенье на сметане. 10:44 – картофель с курицей, запечённый на луковой подушке в духовке. Стоимость продуктов в г. Кашира, Московская область по состоянию на г: Продукты: - курица 2 кг (368 р), цена за 1 кг 180 р - сметана 15 % 300 г (58 р) - яйца 10 шт. (113 р), цена за 30 шт. 339,99 р - морковь 430 г (10 р), цена за 1 кг 23,99 р - лук репчатый 510 г (18 р), цена за 1 кг 35,99 р - помидоры 1 шт. 220 г (41 р), цена за 1 кг 187, 99 р - огурцы 2 шт. 550 г (104 р), за 1 кг 189, 99 - картофель 1кг 500 г (30 р), цена за 1 кг 19,89 р - мука 1 кг (49 р) - сахар 150 г (9 р), цена за 1 кг 59, 99 р - масло подсолнечное 100 мл (10 р) Итого меню на 2 дня вышло нам на сумму в 810 р. Рецепт № 1 Домашний хлеб в духовке быстро и вкусно. Продукты для теста на 1 батон: • Вода теплая – 250 мл • Сахар – 1 ч. л. • Мука – примерно 350 г • Дрожжи – 1 ч. л. • Масло подсолнечное – 1,5 ст. л. • Соль по вкусу, я добавила 1 ч. л. • Яйцо – 1 шт. для смазывания Рецепт № 2 Пастрома из куриной грудки. Продукты: • Куриное филе – 2 шт. • Любые специи: для курицы, копчённую или сладкую паприку – 1 ч. л. • Сушёный чеснок – 1 ч. л. • Соевый соус – 1,5 ст. л. • Масло подсолнечное – 1 ст. л. • Соль и чёрный молотый перец по вкусу Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке примерно ровно 15 мин. (у меня электрическая духовка) Рецепт № 3 Куриный суп со сметанными клёцками. Продукты на объем кастрюли 4,5 л: • Курица – 600 г • Картофель – 3 ср. шт. • Лук репчатый – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Масло подсолнечное для пережарки • Соль по вкусу • Зелень любая для подачи Тесто на клёцки: • Яйцо – 1 шт. • Мука – - 4 ст. л. • Соль по вкусу • Сметана 20 % или 15 % Рецепт № 4 Печенье на сметане. Продукты для теста: • Яйцо – 1 шт. • Сахар – 100 г • Соль – щепотка • Ванильный сахар – 1 ч. л. • Сметана или 20 % или 15 % – 150 г • Подсолнечное масло – 50 мл • Сода – не полная чайная ложка • Мука – примерно 400 г Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут. #идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю
