5 Рецептов летних пирогов с фруктами и ягодами

Подборка рецептов летних пирогов с фруктами и ягодами. 1. Рецепт очень вкусного пирога со сливами. Пирог из нежного песочного теста, с сочными фруктами и нежной заливкой. Все в этом пироге идеального. Пирог со сливами: Песочное тесто: Мука - 200 г Сливочное масло - 100 г Сахар - 20 г Желток - 1 шт Вода - 2 ст.л Уксус - 1 ст.л Заливка: Йогурт - 150 г (сметана) Яйца - 2 шт Белок - 1 шт Сахар - 130 г Крахмал - 2 ст.л Пирог со сливами прост в исполнение, но может заменить даже торт, если к вам пришли гости. Очень вкусный, нежный, с легкой кислинкой слив и сладким тестом. 2. Замечательный пирог со свежими персиками. Пирог получился воздушный, легкий, ароматный, нежный и просто тает во рту. А персики украсили пирог и придали насыщенный вкус. Пирог с персиками: Мука - 210 г Яйца - 4 шт Сахар - 120 г Сливоч. масло - 100 г Молоко - 80 мл Разрыхлитель - 1,5 ч.л Соль - щепотка Персик - 3-5 шт Пирог со свежими персиками отличный вариант летнего пирога. Персики можно заменить нектаринами, абрикосами, сливами, яблоками и тд. 3. Очень вкусный и нежный пирог с летней ягодой - клубникой. Пирог с клубникой получается ароматным, сочным и по настоящему летним. Пирог будет двухслойным, первый слой бисквит, а второй творожный слой с клубникой. Творожно-Клубничный пирог: Тесто: Мука - 230 г Яйца - 2 шт Сахар - 100 г Молоко - 100 г (теплое) Растит. масло - 80 г Сливоч. масло - 50 г Разрыхлитель - 10 г Щепотка соли Творожный слой: Творог - 200 г Сметана - 200 г Яйца - 3 шт Сахар - 3 ст.л Кукуруз. крахмал - 2 ст.л (можно картофельный) Клубника - 300-400 г Пирог с клубникой и творогом получается очень нежным, аромат стоит на всю квартиру. Рекомендую. Порадуйте своих родных вкусной выпечкой к чаю. 4. Пирог с ягодами и штрейзелем. Ягоду я использую замороженную клюкву, но сейчас активный сезон свежих ягод, берите любую и готовьте вкусный пирог. Я очень люблю пироги с любыми ягодами. Пирог с клюквой и штрейзелем: Тесто: Мука - 250 г Кефир - 220 г Сахар - 100 г Яйцо - 1 шт Масло сливочное - 50 г (мягкое) Разрыхлитель - 1 ч.л Сода - щепотка Соль - щепотка Клюква - 200 г (любые ягоды) Штрейзельная крошка: Мука - 80 г Сливочное масло - 50 г Сахар - 4 ст.л Рецепт пирога очень простой, но вкусно нет слов. Мягкой и нежное тесто на кефире, легкая кислинка от ягод, а сверху хрустящий штрейзель. Красота. Обязательно приготовьте пирог с ягодами. 5. Вкуснейший сметанный пирог к чаю. Пирог из творожной основы и нежной сметанной заливки, так еще и вишня, которая сделает этот пирог супер аппетитным. Простой рецепт сметанного пирога. Творожный сметанник с вишней: Для теста: Творог - 125 г Сахар - 65 г Молоко - 5 ст.л Растит. масло - 5 ст.л Мука - 200 г Разрыхлитель - 2 ч.л Для начинки: Сметана - 300 г Сахар - 65 г Крахмал - 2 ч.л Яйца - 2 шт Ванилин по желанию Вишня 250-300 г Пирог с ягодами это всегда вкусно и свежо. Отличный вариант выпечки для семейного чаепития.