always_beaut_tips_recipes - C8ug0P7OAGc - 27062024

Жареные пирожки из капусты и фарша Ингредиенты: - 1 кочан капусты, сваренный в кипящей воде 10 минут. - 500г фарша - 1 луковица, нарезанная и потушенная на сковороде - Соль - Перец - 1 чайная ложка паприки Для теста: - 2 яйца - 2 столовые ложки сметаны - 2 столовые ложки муки - Соль и перец Приготовление: 1. - кочан капусты отварить в воде в течение 10 минут до готовности. - Слейте воду и дайте немного остыть. 2. Приготовьте начинку из мясного фарша: - На сковороде обжарьте нарезанный лук до мягкости и прозрачности. - Добавьте фарш в сковороду и готовьте до румяного цвета. - Приправьте солью, перцем и 1 чайной ложкой паприки. Хорошо перемешать. 3. - Аккуратно нафаршируйте капустные листья приготовленной мясной смесью. 4. Приготовьте тесто: - В миске взбейте яйца. - Добавьте 2 столовые ложки сметаны и перемешайте до однородной массы. - Постепенно добавляйте 2 столовые ложки муки, пока не получите гладкое тесто. - Приправьте щепоткой соли и перца. 5. - Окуните нафаршированные капустные листья в ​​тесто, чтобы оно хорошо покрыло. - В сковороде нагрейте немного масла на среднем огне. - Обжарьте до золотистого цвета и хрустящей корочки с обеих сторон. 6. - Подавайте горячим always_beaut_tips_recipes - C8ug0P7OAGc - 27062024