Делюсь рецептом вкусного рулета в духовки. Рецепт в описании этого видео.

Делюсь рецептом рулета, который готовила для гостей. Многим он очень понравился 🫶🏻 Для теста: Мука 620 гр, 2 яйца, соль с.л. без горки, вода 200 гр, 1,5 с.л. оливковое масло Начинка: Фарш говяжий 1кг, перец светофор сладкий 3 шт, сыр 500 гр Замешиваем тесто как на видео, далее убираем отдохнуть наше тесто в теплое место на 45-60 минут. После раскатываем тесто до 1-2 мм. Смазываем оливковым маслом и распределяет начинку: фарш, перец, сыр по всему, потом закатываем все в рулон. У меня получилось два больших рулона 👌🏻 Последний шаг - смазываем тесто яичным желтком, а потом отправляем запекаться в духовку на 45 минут при 180 градусах