Guest
Ингредиенты: Яйца 2шт. Сливочное масло 60г. Теплое молоко 500мл. Сахар 1 столовая ложка Соль 1 неполная столовая ложка⠀ Дрожжи 11г. Мука 800г. Растительное мало 40мл. Приготовление: Яйца смешать с размягченным сливочным маслом (можно растопить в микроволновке), добавить тёплое молоко (тёплое, не холодное и не горячее, в противном случае дрожжи погибнут). Добавить сахар, соль и дрожжи (смотрите срок годности у дрожжей и пачка должна быть ранее не вскрытой (они могут отсыреть и испортиться). Хорошо перемешать до полного растворения сахара и соли.Частями вводим просеянную муку и каждый раз тщательно перемешиваем тесто. В конце добавляем растительное масло и замешиваем тесто. Оставляем в тёплом месте на 1 час. Присыпаем стол мукой и вымешиваем тесто.
