Guest
Jak wygląda naukowe podejście do diety ketogenicznej? Czy istnieje pożywienie jednoznacznie niezdrowe? Jaka jest prawda na temat substancji antyodżywczych? Czym jest dieta ketogeniczna śródziemnomorska? W tym odcinku mojego podcastu gościem była Anna Gudan, magister dietetyki i współzałożycielka poradni “Chodź na keto“. Anna, z pasją i dogłębną wiedzą naukową, omawia różne aspekty diety KETO środziemnomorskiej, w tym jej indywidualne dostosowanie oraz naukowe podejście do tego sposobu odżywiania. Rozmowa koncentruje się na różnorodnych podejściach do diety keto, podkreślając znaczenie dostosowania diety do potrzeb każdej osoby. Anna dzieli się swoim doświadczeniem i spostrzeżeniami na temat diety ketogenicznej, dając słuchaczom unikalne spojrzenie na to, jak można naukowo podejść do keto i jak różne elementy tej diety wpływają na ogólne zdrowie i samopoczucie. Zapraszam do wysłuchania tej pouczającej i inspirującej rozmowy, która dostarcza cennych wskazówek dla każdego, kto jest zainteresowany dietą ketogeniczną, jej naukowymi podstawami oraz indywidualnym dostosowaniem. ⚠️📖😴 PREMIERA Sen 2.0 📖⚠️ Zostań Mistrzem Monitorowania snu - Więcej informacji, DARMOWE fragmenty i gratisy: Nowa rozmowa w każdy Piątek o 15:00 IG Anna Gudan: Strona Anna Gudan: Kurs Ani o KETO: Chodź na KETO: Badania naukowe od Ani (wrzucam niezmienioną wiadomość od Ani): “1. Suplementy: Wydaje się że większość suplementów nie ma znaczenia w kontekście profilaktyki czy pierwotnej prewencji raka, CVD oraz tzw. all-cause mortality czyli generalnej śmiertelności. Niektóre mogą być szkodliwe, np. Beta-karoteny. 2. Olej rzepakowy - poprawa lipidogramu: - nawet lepsze działanie od oliwy…. (Mnie to dziwi ale być może oliwa była zlej jakości bo tego nie kontrolowano w badaniu skąd pochodziła): - porównanie rzepaku do nasyconych kwasów tłuszczowych w kontekście utleniania lipidów w naszym organizmie - rzepak na równi z oliwą: Tak więc rzepak wcale nie jest niezdrowy 3. Nadwyżka węgle vs fat Tu można by się naprawdę długo rozwodzić, ale wrzucam dwa fajne badania. 4. Kwas fitynowy - Jelito adaptuje się nawet do wyższego spożycia kwasu fitynowego poprzez wytwarzanie enzymu który go rozkłada: “We found that habitual consumption of an HP diet can reduce the negative effect of phytate on nonheme-iron absorption among young women with suboptimal iron stores. Future studies are needed to explore possible mechanisms.” Na kwas fitynowy powinny zwrócić uwagę weganie,wegetarianie i osoby z niedoborami. 5. Wpływ masła na lipidogram - specyficzne mleczne membrany - Masło niekorzystnie zmienia lipidogram: To przy okazji tego słynnego powiedzonka o chlebie i maśle ;) Chleb poprawia lipidogram poprzez zmniejszenie wchłania zwrotnego cholesterolu, masło odwrotnie, pogarsza. “ Mój email: przemek2944@ Rozmowa została nagrana Wszystkie wypowiedzi na tematy zdrowotne w tym materiale NIE są poradą medyczną. Zawsze skonsultuj się z odpowiednim specjalistą przed podejmowaniem jakichkolwiek decyzji dotyczących zdrowia. Autorzy i uczestnicy nagranych rozmów nie ponoszą odpowiedzialności za jakiekolwiek działania podjęte na podstawie informacji przedstawionych w tym materiale. 💿 Playlista Przemek Wójcicki Podcast: #zdrowie #keto #dieta #nauka
