Babcia uczy jak zrobi witeczny makowiec

Makowiec Z tego przepisy wyjdą dwa makowce. Ciasto: - 3 szklanki mąki ( mieszanka mąki szymanowskiej i poznańskiej) - 180 ml mleka - 150 g roztopionego masła - 6 żółtek - 6 łyżek cukru - 50 g drożdży -1,5 łyżki oleju - 0,5 płaskiej łyżeczki soli - 1,5 łyżki spirytusu lub wódki - 1 cukier waniliowy Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. 1. a) Rozrobienie drożdży - Drożdże pokruszyć ( nie łączyć z metalem), rozrobić z łyżeczką mąki,d dodać łyżeczkę cukru. Zalać letnim mlekiem (ewentualnie wodą).