ЗАПЕЧЁННАЯ МОРКОВЬ И ВОДОРОСЛИ ВАКАМЕ Ингредиенты: 2 шт (350 гр) - моркови 1 коф л - корицы 1 коф.л -кумина (зиры) 1 коф.л - кардамона 1 коф.л - соли 4 ст. л - кокосового масла перец по вкусу 20 гр - сухих водорослей вакаме 1 коф.л - Красной паприки 2 коф.л - семян кунжута 1 коф.л - чёрной соли 1-2 ст. яблочного уксуса 1-2 ст.л - кунжутного масла Приготовление: Режем морковь на брусочки Измельчаем специи: зира, корица, кардамон - в однородный порошок. Лучше использовать цельные и самим измельчать, так вкус и польза лучше. Посыпаем специями морковь. Поливаем кокосовым маслом. Перемешаем всё. Выпекаем в разогретой духовке при 180'С 30-40 минут до готовности в режиме Конвекции. Сухие водоросли Вакаме зальём кипятком. Дадим им разбухнуть минут 5. Добавляем специи : измельчённый кунжут, паприку, яблочный уксус, чёрную соль. Можно добавить имбирь и перец Чили по вкусу Накроем крышкой, дадим постоять Готовьте с любовью, у вас обязательно всё получится #шафран_овощи #шафран_видеорецепт
Hide player controls
Hide resume playing