Ein einfacher Obstsalat mit einem angenehmen Nachgeschmack. So lecker, dass Sie ihn immer wieder machen wollen! Für die Zubereitung dieses einfachen, aber unglaublich leckeren Salats benötigen Sie eine beliebige Anzahl von Birnen (wir haben 2 Stück), Mandarinen (wir haben 4 Stück), Cashewnüsse (wir haben 50 g), ein paar frische Minzblätter, Joghurt ohne Zucker und Topinambursirup. Die Cashewnüsse hacken, die Mandarinenscheiben halbieren, die Birnen in beliebige Stücke schneiden, die Minze so fein wie möglich hacken. Zutaten mischen, Joghurt und Topinambursirup hinzufügen (wie im Video). Umrühren und gut vermischen. Fertig ist der saftig-frische Salat. Guten Appetit! #leckererezepte #salatrezept #obstsalat
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