Guest
Песто из рукколы - вкусный и простой рецепт, отлично подходит как намазка на бутерброды. Сочетание необычное, в следующий раз буду готовить больше. Для приготовления небольшой баночки нам понадобится 1 маленький пучок рукколы, растительное масло, грецкие орехи, немного твердого сыра, зубчик чеснока и соль с перцем по вкусу. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Руккола - 1 пуч. Растительное масло - 3-8 ст.л. Грецкие орехи - 3 шт. Сыр твердый - 50 гр. Чеснок - 1 зуб. Соль и перец - по вкусу. ПЕСТО ИЗ РУККОЛЫ РЕЦЕПТ: 1) Грецкие орехи очищаем от скорлупы и перегородок, проверяем чтобы не попали твердые части. У рукколы стебли нарезаем помельче для измельчения в блендере, листья можно крупнее. Зубчик чеснока мелко рубим. Твердый сыр можно взять любой, нарезаем произвольно. 2) В блендер засыпаем орехи, всю зелень и утрамбовываем. Сверху кладем сыр и вливаем половину растительного масла. Не нужно добавлять всё сразу, может получиться слишком жидким. Затем добавляем черный перец, щепотку соли и начинаем измельчать. 3) Измельчаем до однородности. Вот такая получается красота. Советуем вам попробовать. Очень хорошо сочетается с творожным сыром на бутербродах. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт. Делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны. #песто #пестоизрукколы #намазканахлеб #наплите #рецепты
