Сельдерей | ПП рецепты. Стройнеем вместе.

Нежные и сочные тефтели здесь ⤵️ Скорее сохраняйте, я вас уверяю, что этот вариант горячего оценит вся ваша семья 🤍 Ингредиенты: •фарш говяжий- 450гр; •яйцо- 1 шт; •рис- 40 гр; •лук- 1 шт крупная; •томатная паста- 70 гр; •сметана 15%- 200 гр; •вода~0.5; •специи- соль, черный перец, сухой чеснок, сладкая паприка •зелень- для подачи В качестве гарнира подойдёт и гречка и макароны, но вкуснее всего всё-таки с пюре🤤Как самостоятельное блюдо тоже будет отлично. Процесс: Лук мелко нарезать и обжарить. Рис отварить практически до готовности, необходимо, чтобы он оставался немного твердоват, это займет минут 15. Соединить все ингредиенты вместе (фарш, яйцо, рис, лук, специи), тщательно перемешать. Влажными руками сформировать небольшие колобки (тефтели). Выложить в форму для запекания. Для заливки соединить томатную пасту и сметану, добавить воды и перемешать. Залить полученной смесью тефтели. Заливка должна их полностью покрывать. Чуток только могут торчать верхушки. Выпекать при 180 градусов примерно 40 минут. Ориентир-небольшая корочка, чуть подрумянится верхушка и можно доставать. В этом варианте соус немного загустеет в процессе выпекания и получается отличная подлива к гарниру и к самим тефтелям и при этом преимущественно за счет количества обжаренного лука они получаются нежнейшие и сочные. Готовьте с удовольствием простые рецепты и радуйте своих Еда рецепты вкусно дом уют тефтели котлеты горячее обед ужин фудблог простая еда быстрые рецепты меню домашняя еда. #ППрецепты #СЕльдерей