Guest
00:00 Приветствие от Ларисы Рубальской. 01:05 Минутка поэзии. 02:05 Сегодня мы будем готовить борщ. 02:25 Натрем свеклу. 02:42 Нарежем лук. 03:35 Натрем морковь. 04:20 Начнем обжаривать лук, морковь и свеклу на постном масле. 05:00 Вместо картошки возьмем фасоль. 06:05 Добавим сладкий перец в зажарку. 06:15 Как родился рецепт борща? 07:00 Нарежем капусту. 07:55 Начнем закладывать ингредиенты в кастрюлю. Сначала фасоль. 08:15 Закладываем капусту. 09:06 Добавляем зажарку. 09:38 Какая зелень лучше подходит для борща? 10:57 Нужен ли в борще лавровый лист? 11:25 Добавим несколько ягод чернослива. 11:55 Нужен ли борщу чеснок? 12:43 Добавим чеснок. 13:00 Подсолим по вкусу и добавим немного сахара. 13:40 Для сохранения цвета выжмем сок лимона. 14:25 Добавим несколько долек лимона. 15:34 Минутка поэзии. 16:50 Нарежем укроп и петрушку. 17:40 Последний штрих — добавим зелень в борщ. 18:39 Подаем борщ со сметаной.
