Боул с лососем

Нереально вкусное сочетание из тёплого риса с овощами и сочных кусочков лосося, покрытых насыщенным соусом терияки и приправленных кунжутом. Нам нужно на 2 порции: ❄ рис длиннозерный - 1 ст. ❄ сливочное масло - 50 гр ❄ кипяток - 1,5 ст. ❄ соль по вкусу ❄ семга - 250 гр ❄ черри - 5-6 шт. ❄ авокадо - 1 шт. ❄ лист нори - 2 шт. ❄ соевый соус - 4 ст. л. ❄ семена кунжута ❄ соус терияки - 1 ст.л. Семгу очищаем от косточек и нарезаем крупно кубиками. Добавляем соус терияки, чуть-чуть соль и обжариваем до готовности на среднем огне (8-10 минут). Сливочное масло растапливаем. Добавляем хорошо промытый рис и соль. Перемешиваем и обжариваем 30 секунд. Заливаем кипятком. Накрываем кастрюлю 2 слоями пергамента и закрываем крышкой. Ставим на сильный огонь и варим до испарения воды. Выключаем газ. Накрываем полотенцем и оставляем доготавливаться. В глубокую тарелку выкладываем рис, лист нори, половина авокадо, помидоры черри, семгу, посыпаем семенами кунжута и поливаем соевым соусом (на одну миску 1-2 ст.л. или по вкусу). Приятного аппетита!❤