Guest
СОУС БОЛОНЬЕЗЕ НА ЗИМУ Подойдет для пасты, пиццы, а также вместо кетчупа 👍❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺 Ингредиенты: Помидоры – 3 кг. Перец болгарский сладкий - 1,5 кг. Лук репчатый – 500 г. Чеснок – 7-9 зубчиков Томатная паста – 100 г. Базилик зелёный – 4-6 веточек Базилик фиолетовый – 4-6 веточек Петрушка – 4-6 веточек Соль – 1 ст.л. Мед – 2 ст.л. Паприка сладкая – 1 ч.л. Черный молотый перец – 0,5 ч.л. Растительное масло – 30 мл. Винный или яблочный уксус – 50 мл. Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале. 👉 ksnZGBLfQlRkYzJi 👈 Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок. Помидоры, перцы и чеснок перекручиваем на мясорубке. Берем максимально широкую кастрюлю объемом не менее 6 литров, смешиваем в ней все измельченные овощи. Лук очищаем и мелко нарезаем. В разогретую сок вливаем масло и обжариваем лук до красивого золотистого цвета, затем отправляем его в кастрюлю. Добавляем томатную пасту, паприку, соль, черный молотый перец, мёд и уксус ( в идеале нужно использовать винный уксус, я всегда использую яблочный) Хорошо перемешиваем, доводим до кипения, затем огонь убавляем и варим 1,5-2 часа на среднем огне с открытой крышкой, пока большая часть жидкости не выпарится и соус не станет густым. Нарезаем мелко зелень, обавляем к соусу, перемешиваем, томим ещё 5-7 минут и раскладываем по банкам. На выходе у меня получилось 5 банок по 0,75 л. #белорусь #узбекистан #киргизия #украина #молдова #казахстан ______________________________________ Источник: Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, news reporting, teaching, scholarship, and research. Если вы считаете, что мы нарушили ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы удалить содержимое. If you feel we have violated your copyright, please contact the email to have the content removed: info@ I reply to messages within 24 hours. Copyright: @yana_sad_19 - TikTok/Youtube/Instagram.
