Guest
Поки гарбузовий сезон у розпалі, продовжуємо готувати з нього смачні бюджетні страви. І сьогодні в нас гарбузові оладки з часником і петрушкою або, як їх ще називають, деруни з гарбуза. Як завжди, рецепт простий і швидкий, а страва виходить, як на мене, не очікувано дуже смачною 🙂 Тож давайте дізнаємось як приготувати гарбузові оладки :) Інгредієнти : • Гарбуз – 400 г • Яйця – 2 шт. • Часник – 3 - 4 зубчики • Зелень петрушки • Пшеничне борошно – 4 ст. л. • Сіль, чорний мелений перець – за смаком А також : • Соняшникова рафінована олія – для смаження • Сметана – для подачі Готуємо гарбузові оладки з часником. Гарбуз натерти на крупній терці. Зелень петрушки подрібнити ножем, додати до тертого гарбуза. Слідом додати вичавлений часник. В миску розбити яйця, розмішати виделкою. Також додати до тертого гарбуза. Посолити і поперчити за смаком. Перемішати. Додати пшеничне борошно. Перемішати. В сковороді розігріти соняшникову рафіновану олію. Сто
