Вместо хлеба и печенья: основной ингредиент - кабачок

Хлебцы с кабачками и семечками. Кабачок - 250-300 г Сельдерей (стебель) - 1 шт. Лук - 1/4 шт. Масло растительное - 1 ч.л. Семена подсолнечника - 2 ст.л. Тыквенные семечки - 1 ст.л. Кунжут - 0,5 ст.л. Лен - 2-3 ст.л. Соль (по вкусу) Лен предварительно заливаю чистой холодной водой на пару часов (так, чтобы вода покрыла семена). Не промываю потом!