Заготовки на зиму

Ужин в банке - заготовка, которую я делаю и летом, и зимой: выручает в любое время года, открыл и ешь (рецепт авторский, “Кирилкина каша“) #изкруп #заготовки #постные #диетические #горячиеблюда Очень вкусная каша получается! И просто так едим, и супы с ней готовлю. Вкусно! • Крупа перловая - 1,5 стакана • Булгур - 0,5 стакана • Гречневая крупа - 0,5 стакана • Вода - 7 стаканов • Лук - 300 г • Морковь - 300 г • Стебель сельдерея - 1 шт. • Перец сладкий - 150-200 г • Масло растительное - 0,5 стакана • Перец черный молотый - 1/3 ч.л. • Перец красный острый - 1/4 ч.л. (примерно!) - остроту регулируйте по вкусу! • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 3 ч.л. (примерно!) - соль добавляйте по вкусу! • Томатная паста - 2 ст.л. • Уксус 6% - 1 ст.л. *** Стакан 250 мл