Просто и вкусно тайский зеленый карри с курицей и бамбуком

แกงเขียวหวานไก่ใส่หน่อไม้-Зеленый карри с курицей и бамбуком по Тайски Ингредиенты 1. курица 150-200 г (средними кусочками) 2. Бамбук 150 г (обготовили), или кобочок!(средними кубиками) 3. Кокосовое молоко 250 мл 4. Вода 500 мл 5. Соль 1 ст.л 6. Рыбный соус 2-3 ст.л 7. Пальмовый Сахар 1 ст.л 8. Карри зеленого тайского 50 г или 2 ст.л 9. Красный перец и тайский базилик по вкусу 10. Варенные Рис или рисовая лапша Приготовление 11. Сварить кокосовое молоко до кипения, затем добавить пасту зеленого,пальмовый Сахар, соль, тщательно перемешать примерно 2-3 минут. 12. Положить курицу в пасту, хорошо перемешать вместе около 3-5 минут, затем положить бамбук, хорошо перемешать около 1 минуты. 13. Прибрать огонь до кипения, налить воду, продолжаем варить до кипения, затем добавить рыбный соус, хорошо перемешать, попробовать вкус. 14. В конце добавить красный перец и тайский базилик быстро перемешать И готово! 16. Подать с рисом или с рисовой лапшой! Желаю вам приятного аппетита! #тайскаякухня #суп #лапша #таиланд