MIGLIOR ZUPPA DI LEGUMI: ricetta vegetariana della zuppa di legumi (un piatto non mai abbastanza)

La ricetta della zuppa di legumi misti è deliziosa e sana, soprattutto se ben bilanciata con i cereali. Un primo piatto completo, ricco di fibre e che scalderà le vostre giornate fredde. Il risultato è così buono che conviene prepararne di più e congelarla per avere sempre il pranzo o la cena pronti. Tutta la famiglia mangia volentieri questo piatto, anche i bambini. • 80 gr di fagioli rossi • 80 gr di fagioli cannellini • 80 gr di borlotti • 50 gr di piselli decorticati • 80 gr di lenticchie • 50 gr di orzo perlato • 50 gr di farro • 50 gr di lenticchie rosse decorticate • 2 foglie di alloro • 3 spicchi di aglio in camicia • 1 pomodoro • 1 cipolla • 1 gambo di sedano • carota • 6 cucchiai di olio • Sale • Olio aromatizzato al peperoncino Ricetta stampabile della zuppa di legumi: ALTRE RICETTE SANE E NUTRIENTI: PASTA E CECI: ZUPPA DI LENT