Варка Cold IPA на пивоварне KNIGHTBERG. Сергей Матвеев|Виталий Моторин|Елена Тюкина|Евгений Смирнов

Добрый день, друзья! Мы часто проводим совместные варки, и некоторые из них снимаем на видео. Получается отличный обучающий материал, который (надеемся) поможет всем домашним пивоварам. В этом ролике вы увидите варку Cold IPA, который мы сварили на петербургской пивоварне Knightberg. В варке приняли участие пивовар-технолог Knightberg и главный редактор журнала “RealBrew“ Елена Тюкина, пивовар-технолог компании «Грейнрус» Сергей Матвеев и представитель компании «Fermentis» Виталий Моторин. Кстати, для варки стиля мы использовали хмель из нового урожая проекта «Грейнрус Хмель». Мы наглядно показали, как провести дегустацию хмеля и оценить его вкусо-ароматические качества. Совсем скоро наш Cold IPA поступит в широкую продажу в магазине «Беру выходной». Поэтому следите за обновлениями! А пока смотрите наш ролик. Желаем приятного просмотра! Телеграм-канал Виталия Моторина: Товары для пивоварения Будь