Guest
Всем привет! Сегодня РјС‹ решили вас порадовать рецептом сочного домашнего бургера, Р° именно - KUPPERSбургера🍔 Почему Kuppers? Р’СЃС‘ просто: каждый этап приготовления наших бургеров был выполнен СЃ помощью немецкой техники Kuppersbusch. Такое блюдо станет прекрасным дополнением Рє обеду или закуской, советуем вам также попробовать приготовить такие булочки РІ РјРёРЅРё-формате!) Рнгредиенты: - булочка сдобная 3 шт. - яйца куриные 3 шт. - яйца перепелиные 6 шт. - сыр полутвердый 150 Рі (нарезать соломкой или натереть РЅР° терке) - соль, перец, прованские травы РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ - масло сливочное/растительное 1 СЃС‚.Р». - перец болгарский 1 шт. (нарезать крупным РєСѓР±РёРєРѕРј) - РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ черри 200 Рі (нарезать РЅР° четвертинки) - лук репчатый 1 шт. (порезать небольшими кусочками) - ветчина 150 Рі (порезать соломкой) РќР° подачу: - оливки 3-6 шт. - зелень 2 веточки Life hacks: 👨🏼‍🍳Время запекания зависит РѕС‚ предпочитаемой степени готовности СЏРёС†: хотите получить яйцо «в мешочек» -сократите процесс приготовления РЅР° 3-4 минуты 👨🏼‍🍳 РњСЏРєРёС€ РёР· булки РЅРµ выбрасывайте: заморозьте его Рё, РїСЂРё случае, используйте для котлет. Рли высушите внутренности булки РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ, измельчите Рё панировочные сухари готовы! Р’ процессе приготовления РјС‹ использовали: рџ”— Варочная поверхность Kuppersbusch KI 9810.0 рџ”— Духовой шкаф Kuppersbusch CB 6350.0 Как готовить: Срежьте СЃ булочки «крышку», удалите РјСЏРєРёС€ ножом или ложкой 🥄 Пожарьте ветчину СЃ луком, ветчиной, перцем РІ течение 3-4 РјРёРЅ РЅР° среднем РѕРіРЅРµ. РќР° РґРЅРѕ каждой «съедобной посуды» выложите 1/3 содержимого СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґС‹ Рё 1/3сыра рџ§Ђ Затем влейте РІ каждую 1 РєСѓСЂРёРЅРѕРµ яйцо Рё посолите. Сверху выложите РїРѕ 2 перепелиных яйца, добавьте соль-перец Рё сверху присыпьте сыром Рё щепоткой прованских трав. Верх KUPPERSбургеров украсьте помидорами черри Рё поставьте РІ разогретый РґРѕ 175ВєC шкаф (режим конвекция) РЅР° противне. ⏱Запекать 16 РјРёРЅСѓС‚ СЃ выложенными СЂСЏРґРѕРј крышечками. Готовую хрустящую булку СЃ начинкой достать Рё выложить РЅР° тарелку. Украсьте бургеры РЅР° подачу оливкой СЃ ветчиной РЅР° шпажке, листиком зелени Рё оставшимися помидорками черри. Бон аппетит!рџ‘ЊрџЏЅ
