Ciao! Oggi ti propongo questo Panettone semplice ad impasto unico, sofficissimo e profumato. Trovi gli ingredienti nell'infobox sotto il video e nel blog! BLOG: FACEBOOK: INSTAGRAM: GRUPPO FACEBOOK “CUCINO DUNQUE SONO“: TWITTER: Ingredienti per uno stampo basso del diametro di 22 cm per il lievitino: -80 gr di farina manitoba -80 gr di acqua tiepida -10 gr di lievito di birra -1 cucchiaino di zucchero ingredienti per l'impasto: -il lievitino -200 gr di farina manitoba -150 gr di farina 0 -150 gr di acqua a temperatura ambiente -6 gr di sale -100 gr di zucchero -4 tuorli (uso uova medie a pasta gialla) -100 gr di burro
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