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Pronti per leccarvi i baffi? Ebbene, oggi vi addolcirò le idee con un dolce tutto italiano, la cui ricetta originale è ancora contesa tra Veneto, Friuli e Piemonte. Sto parlando del Tiramisù, che oggi prepareremo con i miei savoiardi fatti in casa! E se pensate che utilizzare le uova crude possa mettere in pericolo la vostra salute e quella dei vostri bambini, vi insegno come scongiurare il rischio con la pastorizzazione casalinga. Mettiamoci all’opera.
