Рецепты | Соленья | Закрутки

**Маринованная капуста — идеальная заготовка на зиму.** Она хрустит, радует соленым вкусом и исчезает с тарелки в мгновение. **Ингредиенты:** - 2 кг капусты - 2 моркови - 6-7 зубчиков чеснока **Для рассола:** - 1 л кипятка - 2 ст. ложки соли - 60 г сахара - 10 горошин черного перца - 100 мл подсолнечного масла - 100 мл уксуса 9% Смешивайте рассол, заливайте им капусту, накрывайте и ждите до остывания. Уберите в холодильник — на след. день будет вкусно!