Запеканка из БРОККОЛИ в молочно-сливочной заливке с СЫРОМ! Легкий ужин для всей семьи!

Бланшируем капусту в кипящей воде не более 5 минут и перекладываем сразу в холодную воду. Делаем заливку: смешиваем яйца, сливки, молоко, мускатный орех, горчицу, соль, перец. Добавляем муку. Смазываем форму маслом. Выкладываем брокколи. Заливаем соусом и засыпаем сыром. Отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 20 минут. Для заливки: 120 гр. сыра твёрдого, 120 мл молока, 3 ст.л. сливок, 3 яйца, 0,5 ч.л. мускатного ореха, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. горчицы, соль, перец Смотрите и читайте нас также в Дзене #брокколизапеканка #брокколирецепт #брокколи