Guest
# Кабачковая запеканка по домашнему рецепту Запеканка из кабачков с куриным фаршем и овощами — это великолепный вариант для здорового и сытного ужина. Кабачки являются источником витаминов группы B, витамина C, а также минералов таких как калий, железо и магний. Фарш куриный богат белком. Овощи добавляют блюду витаминов, а сыр твердый обогащает его кальцием. Такое блюдо способствует улучшению пищеварения и насыщению организма полезными веществами. Ингредиенты: 1. Кабачок — 2 штуки (приблизительно 700-750 грамм); 2. Фарш куриный — 500 грамм; 3. Яйца — 2 штуки; 4. Лук — 1 штука; 5. Сладкий перец — 1 штука (или половина, если перец большой); 6. Сыр твердый — 60 грамм; 7. Укроп — по вкусу; 8. Сметана — 2 чайные ложки (10 миллилитров); 9. Масло растительное — 2 чайные ложки (10 миллилитров); 10. Чеснок сухой (гранулированный) — 1 чайная ложка (5 грамм); 11. Перец черный молотый — по вкусу; 12. Соль — по вкусу. Кабачок, Фарш куриный, Яйца, Лук, Сладкий перец, Сыр твердый, Укроп, Сметана, Масло растительное, Чеснок сухой, Перец черный молотый, Соль. Приготовление: 1. Натереть кабачок на крупной терке и посолить. Оставить на весь жарки, чтобы кабачок пустил сок. 2. В это время мелко нарезать лук и сладкий перец. 3. К фаршу добавить соль, перец и гранулированный чеснок, затем нарезанный лук и тщательно перемешать. 4. Отжать кабачок от лишней жидкости. В фарш добавить отжатый кабачок, нарезанный сладкий перец, измельченный укроп и яйца. Все хорошо перемешать. 5. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить получившуюся смесь. 6. Смазать верх запеканки сметаной и поставить в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 30-35 минут. 7. После этого достать форму, посыпать запеканку тертым сыром и отправить в духовку еще на 10 минут. 8. Подавать запеканку желательно горячей. Кабачковая запеканка — это идеальный вариант для тех, кто ищет вкусные и здоровые рецепты. Это блюдо не только насыщенное и ароматное, но и содержит массу полезных веществ, благоприятно влияющих на здоровье. Запеканка из кабачков с добавлением курицы и разнообразных овощей обладает высоким содержанием белка и пищевых волокон, что делает её прекрасным выбором для ужина. К тому же, это блюдо просто готовить, оно экономично и может стать замечательным дополнением к любому столу. Кабачковая запеканка, рецепт запеканки, кулинария, здоровые блюда, домашняя кухня, рецепты с кабачками, запеканка с курицей, вкусно и полезно, диетические блюда, запеканка без мяса, вегетарианство, овощные блюда, легкие рецепты, закуска, ужин, лучшие рецепты, повседневное меню, питательные блюда, готовим дома, здоровое питание, рецепты для здоровья, вкусные рецепты, простые блюда, рецепты на каждый день. Калории: 190, Белки: 20, Жиры: 10, Углеводы: 10. Приятного аппетита!
