Guest
Мисосиру (яп. дословно «суп с мисо») — блюдо японской кухни, суп с растворённой в нём пастой мисо. В состав супа включается множество второстепенных ингредиентов, их набор зависит от региона и сезона. Я же сделал Мисосиру в стиле Рамён, и не прогадал, суп получился вкусный и сытный. Мисо-суп (он же Мисосиру) готовить очень просто, а ингредиенты могут быть любыми, от вакамэ и тофу до моркови и картошки. Рамен (или Рамён и Рамэн) это вариация мисосиру с лапшой.
