Guest
Жареный угорь в сладком соусе и донбури с рисом и угрем от шеф-пофара Йоши Фудзивара! 🔔Еще больше рецептов, конкурсов, интересных гостей скоро на моем канале, подписывайся: -------------------------------------------------------------- Наш специальный партнер: -------------------------------------------------------------- Друзья! На сегодняшний день угорь довольно легко можно найти в любом магазине. Обычно он продается подготовленный - в специальной упаковке, и поэтому приготовление угря - одно удовольствие. Я не смог обойти его стороной и не показать любимые рецепты с угрем, а как бонус, расскажу как приготовить соус Унаги в домашних условиях - это очень просто! Сегодня я покажу как приготовить из угря самые вкусные японские блюда: Унагидон (донбури с рисом и угрем) и Унаги кабаяки (жареный угорь в сладком соусе): Донбури - разновидность японского фаст-фуда, основа которого - рис. Разновидностей этого блюда очень много: с мясом, курицей, морепродуктами, овощами, грибами, но я предлагаю вам рецепт донбури с угрем. Кабаяки - японский способ приготовления рыбы, в особенности угря унаги, при котором рыба по-особенному разделывается, обмакивается в сладкий соус и жарится. Скорее смотрите как приготовить блюда с угрем, и готовьте их вместе со мной! Будет очень вкусно! -------------------------------------------------------------- 📒Ингредиенты для Унаги Дон: Угорь - 125 г Рис паровой - 200 г Омлет Кинси - 40 г Соус унаги - 50 мл 📒Ингредиенты для Унаги Кабаяки: Угорь - 200 г Соус унаги - 50 мл 📒Ингредиенты для соуса Унаги: Соевый соус - 50 мл Сакэ - 50 мл Мирин - 50 мл Сахар - 25 г (50 мл) -------------------------------------------------------------- 🎬Смотрите другие выпуски: 🐟 Лосось, правила разделки: 🍵 Рыбный суп Саке но Мисосиру: 🐟 Скумбрия Саба но мисо: -------------------------------------------------------------- Приобрести продукцию нашего партнера Katana, вы можете по ссылке: (доставляем продукцию на территории Украины) С продукцией Katana, вы можете быстро и просто приготовить любимые блюда паназиатской и японской кухни. Создавайте яркие вкусы Азии с Katana! -------------------------------------------------------------- 👤Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте: 🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане: Киев: Черкассы: 🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях: ⭐️Мы в Facebook: Киев: Черкассы: ⭐️Мы в Instagram: Киев: Черкассы: 🥢Все продукты можно купить у нас на сайте доставки:
