Джем из морской капусты и папоротник в сметанном соусе - дары колымской природы и Охотского моря способны удивить самого искушённого гурмана. Бытует мнение, что колымская кухня калорийна и чаще всего она ассоциируется с блюдами из оленины и красной рыбы. А ещё считается, что вегетарианство и север - несовместимы. Развенчиваем мифы. Совместно с авторской кухней VanVegan сняли мастер-класс: смотрите, готовьте, пробуйте, удивляйтесь!
Hide player controls
Hide resume playing