Нам понадобится: - Картошка ~ 5-8 шт(крупных) - Лук 1шт - Фарш -300-400гр - Петрушка пучок - Сливки 20% -200мл - Соль и специи по вкусу (итальянские травы, паприка, чёрный перец) Приготовление: 1)Обжариваем фарш 10 мин. Добавляем лук, специи/соль, чеснок. Обжариваем ещё 10 мин 2)В кипящую воду кидаем картошку (нарезанную на кубики или 3 шт крупными).Варим до готовности картофеля 3)Достаём целый картофель и превращаем в пюре. Добавляем в суп. 4)Также добавляем фарш, сливки, соль/специи по вкусу.Варим 5 мин и посыпаем пеструшкой
Hide player controls
Hide resume playing