Делюсь рецептом вкусного итальянского супа с фаршем на основе сливок. Шок! Быстро, вкусно, не дорого

Чтобы приготовить этот изумительно ароматный и сытный тосканский суп с фаршем, вам понадобиться Фарш (любой) - 400 гр Вода 1,5 литра Картофель 300 гр Сливки 15% - 200 мл Итальянские специи (розмарин, тимьян, перед душистый, паприка, шалфей) по 1 чайной ложке Чеснок несколько зубчиков Масло сливочное или гхи Сахар 1 чайная ложка Сыр пармезан В кипящую воду кладём нарезанный картофель и готовим до готовности. А пока варится картофель, обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета мелкорезанный лук. Затем к нему отправляем фарш и все специи, измельчённых чеснок, перемешиваем и обжариваем минут 5 до полуготовности. Главное постоянно перемешиваем. После того, как картофель отварился, пюрируем его прямо в бульоне погружным блендером либо картофеледавилкой. Добавляем сливки и оставляем на 5 минут на среднем огне, чтобы сливки прогрелись. После этого, вводим фарш в получившийся бульон, солим по вкусу и на медленном огне даём супу настояться Готово! Подаём с гренками и тёртым сыром пармезан. Приятного аппетита __________________ Подписывайтесь на наш инстаграм канал Там много интересной информации о нашей продукции